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Papilles n°36


Titre :

Papilles n°36

Thématique :

641.51 Histoire de la cuisine

Classification :

Cote : 641.51 FOU ; ISBN : 978-2914481847 ; ISSN : 1165-2721

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (42 p.) : ill. et dessin en nb, couv. ill. en coul. ; 21 cm

Mots-clés :

Gastronomie ; Histoire ; Recette

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

FOURNIER, Jean-Pierre. Papilles n°36. Dijon : Editions Virgule, 2011. ISSN : 1165-2721. ISBN : 978-2914481847