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Papilles N°41 : Charcuterie


Titre :

Papilles N°41 : Charcuterie

Thématique :

641.51 Histoire de la cuisine

Classification :

Cote : 641.51 ALL ; ISBN : 978-2912559043 ; ISSN : 1165-2721

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (94 p.) : ill en coul, couv ill en coul ; 24 cm

Mots-clés :

Nourriture

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

ALLEMANDOU, Gérard. Papilles N°41 : Charcuterie. Dijon : Association des Bibliothèques Gourmandes, 2014. ISBN : 978-2912559043. ISSN : 1165-2721