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Guide 2016 : Vins et Santé : Le premier guide de...


Titre :

Guide 2016 : Vins et Santé : Le premier guide des vins sains

Thématique :

432 Guide des vins

Classification :

Cote : 432 KRU ; ISBN : 979-1095856009

Information :

Quatrième de couverture ; Vins et Santé a sélectionné pour vous, au coeur des grandes régions viticoles françaises et suisses, des vignerons respectueux de l'environnement, dont les vins ont été goutés par notre comité de dégustation et analysés par un laboratoire indépendant. Vous trouverez outre les descriptions des propriétés et des vins, les résultats d'analyses scientifiques sur la composition des vins (alcool, Polyphénols, Sulfites, Pesticides...). Dans une première partie, vous découvrirez des articles scientifiques présentant les bienfaits sur la santé d'une consommation modérée et responsable de vin. SI vous aimez le vin et souhaitez vous faire plaisir en dénichant des vins sains, ce guide est fait pour vous.

Mots-clés :

Guide ; Santé ; French Paradox ; Polyphénol ; Commentaire de dégustation

Lieu :

Alsace ; Beaujolais ; Bordeaux ; Bourgogne ; Champagne ; Languedoc ; Roussillon ; Provence ; Sud-Ouest ; Vallée du Rhône ; Roannais ; Suisse

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

KRUPA, Robert. KRUPA, Jean-Romain. Guide 2016 : Vins et Santé : Le premier guide des vins sains. Saint-Etienne : Vins et Santé, 2016. ISBN : 979-1095856009