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Wine myths and reality


Titre :

Wine myths and reality

Auteur et éditeur :

LEWIN Benjamin
Dover : Vendange Press


Thématique :

641.22 Vins

Classification :

Cote : 641.22 LEW ; ISBN : 978-1934259511

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (636 p.) : ill, carte, graph, tabl ; couv ill en coul ; 26 cm

Mots-clés :

Histoire ; Viticulture ; Phylloxéra ; Terroir ; Vinification ; Cépage ; Economie ; Marketing ; Etiquette ; Vin de voile

Lieu :

Californie ; Australie ; Nouvelle Zelande ; Argentine ; Chili ; Afrique du Sud ; Bordeaux ; Bourgogne ; Alsace ; Vallée du Rhône ; Languedoc ; Italie ; Espagne ; Portugal ; Allemagne ; Autriche

Langue :

EN : Anglais

Bibliographie :

LEWIN, Benjamin. Wine myths and reality. Dover : Vendange Press, 2010. ISBN : 978-1934259511