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Vin minute : cépages, techniques, grands crus......


Titre :

Vin minute : cépages, techniques, grands crus... : 200 concepts clés expliqués en un instant

Classification :

Cote : 410 BRO ; ISBN : 978-2849334645

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (371 p.) ; ill. en nb ; 13 cm

Mots-clés :

Cépage ; Appellation d'origine contrôlée (AOC) ; Vignoble ; Type de vin ; Oenotourisme ; Négoce ; Viticulture ; Vinification

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

BROUARD, Jean-Michel. Vin minute : cépages, techniques, grands crus... : 200 concepts clés expliqués en un instant. Paris : Editions Contre-Dires, 2018. ISBN : 978-2849334645