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La vie de bistrot


Titre :

La vie de bistrot

Thématique :

301 Bar et restaurant

Classification :

Cote : 301 BOI ; ISBN : 978-2130633532

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (216 p.) ; 19 cm

Mots-clés :

Bistrot ; Sociologie

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

BOISARD, Pierre. La vie de bistrot. Paris : Presses universitaires de France, 2016. ISBN : 978-2130633532