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Rencontres du Clos-Vougeot 2008 : Vigne, vin et ...


Titre :

Rencontres du Clos-Vougeot 2008 : Vigne, vin et aventures humaines

Thématique :

634 Viticulture et terroir

Classification :

Cote : 634 PER ; ISBN : 978-2918173045

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (276 p.) : graph, tabl, ill en coul, couv ill en coul ; 25 cm

Mots-clés :

Histoire ; Commerce ; Sociologie ; Vinification ; Pinot Noir ; Oenotourisme ; Développement durable

Lieu :

France ; Bordeaux ; Bourgogne ; Afrique du Sud ; Amérique du Sud ; Brésil ; Californie ; Hongrie ; Tokay ; Nouvelle Zelande

Période :

Antiquité romaine ; Moyen-Âge ; 18ème siècle ; 19ème siècle

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

PERARD, Jocelyne. PERROT, Maryvonne. Rencontre du Clos-Vougeot 2008 : Vigne, vin et aventures humaines Dijon : Centre Georges Chevrier, 2009. ISBN : 978-2918173045