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Saint-Emilion : miroir du vin - 2ème édition


Titre :

Saint-Emilion : miroir du vin
2ème édition


Thématique :

914.471 05 Saint-Emilion / Pomerol

Classification :

Cote : 914.471 05 QUE ; ISBN : 2-8313-0348-6

Information :

Quatrième de couverture ; Le vin de Saint-Émilion chante sur des lèvres gourmandes dans le monde entier. Mais sa gloire ne réside pas seulement dans les coupes profondes du vin de Bordeaux où sa couronne festoie. Elle se révèle aussi radieusement dans son pays d'origine, véritable terre de légende qui semble issue de l'imagination d'un enchanteur, comme si les doigts de la vigne avaient amoureusement modelé chaque détail du panorama, les vignobles, les demeures, les châteaux, invitant le voyageur à une merveilleuse flânerie à la rencontre du magicien des lieux, l'Esprit du terroir. Ce grand seigneur a réussi la performance de transformer son royaume simultanément en haut lieu de pèlerinage et en atelier d'art. Dans un rocher sacré, il a inspiré la taille de monuments extraordinaires qui évoquent un univers mythique oublié, seuil, selon une tradition médiévale, des châteaux de l'âme, "maisons intérieures" où l'âme s'épanouit. Au cours des siècles, trois sanctuaires monolithes ont ainsi été édifiés, attirant en Saint-Émilion les planteurs de foi devenus successivement planteurs de ceps, chercheurs érudits, moines hospitaliers, maître d'une cité-temple au plan tracé dans le ciel, fondateurs de l'une des premières communes libres d'Europe, pères d'un enfant prodige, le vin de Saint-Émilion, vin médecin, vin convivial, vin mystère détenteur des secrets du terroir. Lorsque des lèvres gourmandes découvrent le site de Saint-Émilion, elles trouvent un nouvel attrait à l'objet de leur convoitise. Le génie qui s'exprime dans l'art de vivre est le même qui s'exprime dans le vin. Saint-Émilion est le miroir du vin, ce vin qui, au dire des alchimistes, "marie les étoiles d'en haut et les étoiles d'en bas" et n'a pas son pareil pour relier l'homme aux forces intimes de la nature.
Description matérielle ; 1 vol. (154 p.-XII p.) : cartes, plans, ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 x 31 cm


Mots-clés :

Terroir ; Architecture ; Paysage ; Viticulture ; Folklore ; Confrérie ; Religion ; Moine

Lieu :

Saint-Emilion

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

QUERRE François. GIVRY Jacques de. Saint-Émilion : miroir du vin. Genève : Editions Georges Naef, 1999. ISBN : 2-8313-0348-6