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A boire et à manger : Du pain sur la planche - V...


Titre :

A boire et à manger : Du pain sur la planche
Volume 3

Auteur et éditeur :

Editions Gallimard


Thématique :

641.5 Cuisine

Classification :

Cote : 641.5 LON ; ISBN : 978-2070660926

Information :

Description matérielle ; 1 vol. (160 p.) : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 30 cm
Quatrième de couverture ; Comment faire du poireau le héros de l'apéro? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand? Où déguster un homard en toute simplicité? Comment poussent les noix de cajou? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels? Comment préparer le vrai gratin dauphinois? Et le taboulé libanais?


Mots-clés :

Recette ; Bande dessinée

Langue :

FR : Français

Bibliographie :

LONG, Guillaume. A boire et à manger : Du pain sur la planche. Paris : Gallimard, 2015. ISBN : 978-2070660926