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Montepulciano d'Abruzzo : Un grande Vino


Titre :

Montepulciano d'Abruzzo : Un grande Vino

Thématique :

914.5 Italie

Classification :

Cote : 914.5 GIA ; ISBN : 978-8884993441

Information :

Quatrième de couverture ; Questo volume è un viaggio nel mondo del Montepulciano d'Abruzzo, osservato nei suoi territori di elezione. Si articola in cinque capitoli che ripercorrono le strade del vino attualmente presenti in Abruzzo, coprendo in tal modo tutto il territorio regionale. Ogni capitolo comprende uno sguardo agronomico, geografico e paesaggistico sulle caratteristiche di ciascuna zona, al quale fa seguito una narrazione degli elementi storici e di cultura popolare che investono il Montepulciano nei singoli territori. Non mancano ovviamente gli intrecci tra il vino, le tradizioni gastronomiche e i prodotti locali.
Description matérielle ; 1 vol. (213 p.) : ill. ; 24 cm


Mots-clés :

Terroir

Lieu :

Montepulciano d'Abruzzo

Langue :

IT : Italien

Bibliographie :

GIAVEDONI, Fabio. Montepulciano d'Abruzzo : Un grande Vino. BRA : Slow Food Editore, 2014. ISBN : 978-8884993441